◆大西隆文（オーナー）

Ciao!!初めまして、オーナーの大西隆文
　　　　　　　　　　　　　　　　（今年３２歳）です。
神戸の方に毎日でも気軽に来て頂けるように、
陽気で楽しい店づくりをしています。
僕の店（家）に一度遊びに来て下さい。
お待ちしています。

◆池田顕（シェフ）

お客様の「おいしい！」が聞きたくて毎日頑張っています！
新鮮な食材を使った料理内容は毎月変わりますので、是非お店にお越し下さい。
スタッフ一同お待ちしております。

◆山中信和（セコンド）

口下手ではありますが、料理にかける情熱は誰にも負けません。
まだまだ、未熟ですが一生懸命頑張ります。

◆中野亜希（ソムリエ・マネージャー）

お料理のことやワインのこと、その他何でもお気軽にご相談下さい！

◆金盛　惠具美（キッチンスタッフ）

初めまして２００７年４月入社の金盛です
（今年２０歳）右も左もわかりませんが、
一生懸命頑張りますのでよろしくお願いします。

◆未定◆　

新スタッフはあなたかも？
スタッフ募集中！！

◆坂田綾香（ホールスタッフ）

いつも笑顔でお出迎え！！元気いっぱい！！
親切な接客を心がけています。

ホームページ作成にあたり、ご協力頂いた
フォトグラファーの皆様

◆小山泰雅氏

自分の写真に真実を求めるこだわりのカメラマン。今まで数々のＣＭなどの写真を撮り続けてきた中で、撮影のための料理ではなく本当においしい物だけにこだわった写真を、食べる人の目線で撮りたいとのことでした。

◆平村行慶氏

料理の写真だけでなく、サッカーや馬など動きある写真を多岐にわたり撮り続けるプロカメラマン。